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Vegan - internationale Klassiker

120 Rezepte von Teriyaki-Tofusteak bis Pannacotta

Verfasserangabe: [Text und Rezepte: Christina Julius. Fotogr.: Nicolas Leser]

Jahr: 2014

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Xeo 252 Veg	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Vegane Variationen quer durch die Küchen der Welt, die zum Großteil auf Tofu oder andere Soja-Produkte verzichten. Außerdem sind zahlreiche Rezepte auch frei von Gluten. Bei den Gerichten handelt es sich um vegan abgewandelte Klassiker oder Gerichte, die von Haus aus vegan sind.

Details

Verfasserangabe: [Text und Rezepte: Christina Julius. Fotogr.: Nicolas Leser]

Jahr: 2014

Verlag: München, Christian

Links: http://cover.ekz.de/9783862445929.jpg

Systematik: Xeo 252

ISBN: 978-3-86244-592-9

Beschreibung: 221 S.

Schlagwörter: Veganismus; International; Kochbuch

Beteiligte Personen: Julius, Christina

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch-Erw