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Pilzliebe

das Waldpilz-Kochbuch

Verfasser: Schuster, Gerhard; Schneider, Christine

Verfasserangabe: Gerhard Schuster, Christine Schneider

Jahr: [2025]

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Schöne Literatur-Erw

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Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Schöne Literatur-Erw	Signatur: Xeo 222 Schu	Standort 2:	Status: Bestellt	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Titel präsentiert 50 jahreszeitlich geordnete Rezepte für Wald- und Wildpilze und vermittelt gleichzeitig Informationen zum Sammeln, zur Küchenpraxis und zum Konservieren. Zudem enthält er informative und anschaulich bebilderte Porträts von Pilzarten, die sich gut zum Kochen eignen.

Details

Verfasser: Schuster, Gerhard; Schneider, Christine

Verfasserangabe: Gerhard Schuster, Christine Schneider

Jahr: [2025]

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Systematik: Xeo 222

ISBN: 9783818622343

Beschreibung: 159 Seiten, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Schöne Literatur-Erw