Macaron-Rezepte: Vielf„ltig-kunterbunte Rezeptideen, mit denen die kleinen Kostbarkeiten ganz einfach auch im eigenen Backofen gelingen Sie sind farbenfroh, wunderhbsch anzusehen, haben gerade die richtige Naschgr”áe und sind zudem einfach unvergleichlich lecker: Die Rede ist von Macarons, den kleinen runden K”stlichkeiten aus franz”sischen Backstuben. Man k”nnte die erlesenen Kreationen eigentlich jeden Tag genieáen, leider sind sie in der Regel weder gnstig noch leicht zu bekommen. Doch fr dieses Problem gibt es eine elegante L”sung - backen Sie die Kunstwerke doch einfach selbst! Denn das geht viel leichter, als Sie vielleicht glauben und dieses Rezeptbuch macht Sie in krzester Zeit zum Macaron-Meister! Eiweiá, Zucker, gemahlene Mandeln - mehr brauchen Sie meist gar nicht, um die Grundlage fr die fr”hlich-kunterbunten Backwerke herzustellen. Aufgehbscht und verfeinert wird dann je nach Rezept mit allem, was Ihnen gef„llt. Denn ob lila, grn, gelb oder cremefarben, ob fruchtig, nussig, mit Alkohol oder sogar herzhaft, Macarons gibt es in allen Farben, Varianten und Geschm„ckern, sodass Sie sich jeden Tag mit einer neuen šberraschung verw”hnen k”nnen. Von Schokoladen-Macarons ber Wassermelonen- und Mango-Kokos-Macarons bis hin zu veganen Karamell-Macarons und sogar Lachs- oder Speck-Macarons ist hier fr wirklich jeden Geschmack reichlich Auswahl geboten. Das klingt verfhrerisch, aber sind die kleinen Ufos nicht berhmt fr ihre komplizierte Herstellung? Zugegeben, ein wenig šbung werden Sie brauchen, aber mit den pr„zisen Schritt-fr-Schritt-Anleitungen der praxiserprobten Rezepte in diesem Buch werden Sie schon bald kinderleicht die herrlichsten Ergebnisse aufs Blech zaubern. Zus„tzlich sorgen Expertentipps zu Teigzubereitung, ntzlichem Equipment, Lagerung und vielem mehr dafr, dass das Experiment "Macaron-Backstube" auf jeden Fall ein voller Erfolg wird! Verfhrerisch cremig: Schoko-Macarons mit Himbeerfllung, klassische Vanille-Macarons, Mandel-Macarons mit weiáer Schoko-Ganache oder Haselnuss-Nougat-Macarons sind Klassiker und Verfhrung pur zugleich. Beerig, fruchtig, mit Schuss: Cassis-Macarons, Macarons mit Rhabarberfllung, Limoncello-Walnuss-Macarons oder Eierlik”r-Macarons bringen Abwechslung und Schwung aufs Macaron-Tablett. Traditionell, besonders & fr Kinder: Bei Salz-Butter-Karamell-Macarons, Pfefferminz-Macarons, Macaron-Sahne-Torte mit Himbeeren oder lustigen Einhorn-Macarons ist fr alle Anl„sse die perfekte Variante dabei. Vegane Kreationen: Pistazien-Macarons, Matcha-Kokos-Macarons oder Macarons mit Zitronenfllung bieten rein pflanzlichen Hochgenuss. Raffiniert-pikant: Es muss nicht immer sá sein - Lachs-Macarons mit Frischk„se, Walnuss-Ziegenk„se-Macarons oder Gerstengras-Macarons mit Kalbfleisch sind der Hit auf jedem Buffet. Mit den sorgf„ltig erstellten Rezepten in diesem Buch wird aus dem komplizierten Hexenwerk schnell kinderleichte Backroutine und Sie k”nnen sich die feinen K”stlichkeiten ganz mhelos selbst zaubern. Ob zum Kaffee, frs n„chste Buffet, als hbsches Mitbringsel oder einfach fr kleine Schlemmermomente zwischendurch - freuen Sie sich darauf, das erlesene Naschwerk knftig jederzeit genieáen zu k”nnen. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie ab sofort das lecker-bunt-fr”hliche Naschglck ganz einfach zum Alltagsgenuss!
Jahr:
2024
Verlag:
Psiana Verlag
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ISBN:
9783757612436
Beschreibung:
116 S.
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
e-Book