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What to drink if you dont want to drink? Diese Frage stellen sich immer mehr Menschen, die zwar gerne einen Drink oder zwei genieáen, auf den Kater am n„chsten Morgen aber verzichten m”chten. So auch Fotograf und Hobbykoch Oliver Schwarzwald. Durch das Aufkommen alkoholfreier Spirits er”ffnete sich ihm eine ganz neue Perspektive, denn auch wenn diese anders schmecken, bedeutet das eben nicht, dass sie nicht schmecken! Ganz im Gegenteil: Mit ihnen gelingen nicht nur spannende Alternativen zu Fruchtsaftschorle und Co., sondern auch elegante Men-Begleitungen. Wie das Zubereiten von groáartigen No-alcohol-Drinks gelingt, zeigt Oliver Schwarzwald seit 2021 in seinem Blog ¯High Level Zero® und jetzt auch in seinem gleichnamigen Buch!