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Zweigstelle: Onleihe	Mediengruppe: e-Book	Signatur:	Standort 2: Onleihe	Status: Digitales Medium	Frist:	Vorbestellungen: 0

Die "richtige" Ern„hrung bei der neurologischen Erkrankung Multiple Sklerose (MS) und anderen Autoimmunerkrankungen zu finden, ist nicht einfach. Die Autorin schreibt ber Basiswissen der Multiplen Sklerose, gibt Einblicke in ihre Kche, abwechslungsreiche Rezepte und sagt selbst: "Ich bin berzeugt, dass ich durch meine gesunde und ausgewogene Ern„hrung positiv auf meine MS einwirken kann! Es war ein langer Weg." Gesund kochen bedeutet nicht automatisch Verzicht! Kochen und backen macht mir Freude, dafr brauche ich keine spezielle MS-Di„t. Auf Symptome, wie Fatigue, depressive Verstimmungen, Obstipation und eine reine Haut kann ich positiv einwirken. In meinem Kochbuch finden Sie kulinarische Varianten von 78 abwechslungsreichen und praktische Rezepten, die je nach Ern„hrungsform ebenso angepasst werden k”nnen. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Frische, regionale Lebensmittel sind genauso wichtig, wie Fetts„uren, Vitamine und Mineralstoffe - gerade bei einem Schub oder die der Regeneration der Krankheitsaktivit„t positiv zu untersttzen. Therapien und Medikament sind weiterhin Žrzten vorenthalten. Meine Rezeptanleitungen sind leicht nachzukochen und mit Tipps versehen, denn viele Zutaten lassen sich je nach Geschmack, Ern„hrungsform oder mit Kindern gut austauschen. Im Glossar finden Sie einen Artikel ber die g„ngigsten empfohlenen Ern„hrungsformen (MS-Di„ten) bei Multipler Sklerose und ein Prolog einer Diplom-™kotrophologin. Gerne begleite ich Sie bei ihrer Ern„hrungsumstellung und den ersten Schritten. Ein kleiner TIPP von mir - stellen Sie langsam um und lassen Sie sich Zeit! Sonst verlieren Sie schnell die Freude und gesund kochen geh”rt der Vergangenheit an. Denn bedenken Sie immer, die Familie oder ihre Kinder sollen ebenso gut gelaunt mitessen. Mit meinen leckeren Rezepten, himmlischen Kuchen und Snacks werden Sie das ganz bestimmt. Guten Appetit (MS) und viele sch”ne Schlemmermomente fr Sie, ihre Familie und Freunden!