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Nachhaltig kochen unter 1 Euro

50 vegetarische Rezepte: Gut für dich, deinen Gelbeutel und die Umwelt!

Verfasser: Olvenmark, Hanna

Verfasserangabe: Hanna Olvenmark ; Fotos: Ulrike Pousette ; Übersetzung: Melanie Schirdewahn

Jahr: 2022

Verlag: München, Südwest

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Xeo 252 Olv	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Fast 60 preiswerte, klimaneutrale vegetarische/vegane Gerichte, bei denen Hülsenfrüchte eine Hauptrolle spielen. Die Auswahl an Hauptgerichten sowie Vorschlägen für Frühstück, Snacks und Beilagen, enthält altbewährte Gerichte, etliche vegane Abwandlungen klassischer Rezepte sowie Neukreationen.

Details

Verfasser: Olvenmark, Hanna

Verfasserangabe: Hanna Olvenmark ; Fotos: Ulrike Pousette ; Übersetzung: Melanie Schirdewahn

Jahr: 2022

Verlag: München, Südwest

Systematik: Xeo 252, Xeo 29

ISBN: 978-3-517-10032-6

Beschreibung: 1. Auflage, 154 Seiten: Illustrationen (farbig)

Schlagwörter: Vegetarische Küche; Veganismus; Kochbuch; Nachhaltigkeit

Beteiligte Personen: Pousette, Ulrike; Schirdewahn, Melanie

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Portionen under tian

Mediengruppe: Sachbuch-Erw