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Algen - das große Kochbuch

grüne Power aus dem Meer

Verfasser: Kreischer, Lisette; Schuttelaar, Marcel

Verfasserangabe: Lisette Kreischer, Stichting Noordzeeboerderij, Marcel Schuttelaar et al.; Übersetzung aus dem Niederländischen & Lektorat: Birgit van der Avoort

Jahr: 2016

Verlag: [Neustadt/Weinstraße], Neuer Umschau Buchverlag

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Xeo 222 Krei	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Für Algen und Gemüse aus dem Meer gibt es in der Küche viele verschiedene Verwendungsmöglichkeiten. Kochbuch mit Warenkunde und zahlreichen (v.a. vegetarischen oder veganen) Rezepten für Salate, Suppen, Hauptgerichte und sogar Desserts.

Details

Verfasser: Kreischer, Lisette; Schuttelaar, Marcel

Verfasserangabe: Lisette Kreischer, Stichting Noordzeeboerderij, Marcel Schuttelaar et al.; Übersetzung aus dem Niederländischen & Lektorat: Birgit van der Avoort

Jahr: 2016

Verlag: [Neustadt/Weinstraße], Neuer Umschau Buchverlag

Systematik: Xeo 222

ISBN: 978-3-86528-818-9

Beschreibung: 192 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß

Schlagwörter: Algen; Kochbuch

Beteiligte Personen: Avoort, Birgit van der

Sprache: de

Originaltitel: Groente uit Zee

Mediengruppe: Sachbuch-Erw