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Die süße Macht

Kulturgeschichte d. Zuckers
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mintz, Sidney W.
Verfasserangabe: Sidney W. Mintz
Jahr: 1987
Verlag: Frankfurt/M., Campus-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch-Erw
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Zweigstelle: Magazin/Hauptstelle Mediengruppe: Sachbuch-Erw Signatur: Edp Min Standort 2: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Eine Kulturgeschichte des Zuckers.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mintz, Sidney W.
Verfasserangabe: Sidney W. Mintz
Jahr: 1987
Verlag: Frankfurt/M., Campus-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Edp
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ISBN: 3-593-33660-X
Beschreibung: 299, [12] S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Geschichte; Zucker
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Originaltitel: Sweetness and power
Fußnote: Aus d. Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch-Erw