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So einfach geht Sauerteig

Step by Step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck

Verfasser: Siegfried, Brenneis

Jahr: 2021

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Mediengruppe: e-Book

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Meine besten Backrezepte

Brot, Brötchen & Co. backen. Wenig Hefe & lange Teigführung

Verfasser: Schell, Valesa

Jahr: 2025

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

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Besser Vollkorn backen

Brote, Brötchen und Süßes aus Vollkornmehl – saftig, locker und gesund. 50 Rezepte mit langer Reifezeit und wenig Arbeitszeit

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2024

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

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Brote, Brötchen und Süßes aus Vollkornmehl – saftig, locker und gesund. 50 Rezepte mit langer Reifezeit und wenig Arbeitszeit

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All-in-one Brote

meisterhaft backen im Alltag : einfach ohne Vorteig

Verfasser: Schell, Valesa

Jahr: 2021

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

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