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Minze, Couscous & Falafel

einfach orientalisch

Jahr: 2017

Verlag: Köln, Edition Fackelträger

Reihe: Essen & Trinken

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Xeo 21 Min	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Attraktiv bebilderte Rezeptsammlung zu 70 authentischen Gerichten (Vorspeisen, Geflügel & Rind, Lammgerichte, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisches) aus der Orientküche von Marrakesch bis Jerusalem. Etliche Gerichte sind bezüglich der Zutaten "europäisiert", ohne Hintergrundwissen zur Orientküche.

Details

Jahr: 2017

Verlag: Köln, Edition Fackelträger

Links: http://cover.ekz.de/9783771647025.jpg

Systematik: Xeo 21

ISBN: 978-3-7716-4702-5

Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen (farbig)

Reihe: Essen & Trinken

Schlagwörter: Orient; Kochbuch

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch-Erw