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Bad Food

wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen

Verfasser: Methmann, Chris

Verfasserangabe: Chris Methmann

Jahr: 2026

Verlag: Frankfurt am Main, Berlin, Wien, Ullstein Verlag

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Vcl 1 Met	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Debatte um Ernährung lenkt von der Macht der Lebensmittelkonzerne ab, die unser Kaufverhalten durch Werbung und Lobbyismus steuern. Trotz hohem Wissen führt falsches Essen zu Krankheiten. Die hier vorgestellten Werkzeuge helfen, Manipulation zu erkennen und politische Reformen einzufordern.

Details

Verfasser: Methmann, Chris

Verfasserangabe: Chris Methmann

Jahr: 2026

Verlag: Frankfurt am Main, Berlin, Wien, Ullstein Verlag

Systematik: Vcl 1, Wt

ISBN: 978-3-550-20491-3

Beschreibung: 3. Auflage, 351 Seiten

Schlagwörter: Ernährung; Lebensmittelindustrie; Kaufverhalten; Lebensmittel; Gesunde Lebensführung

Sinngleiche Schlagwörter: Gesunde Ernährung; Nahrungsmittel; Lebensmittellehre; Nahrungsmittellehre

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch-Erw