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Apfelküche

vom Baum auf den Tisch - über 70 herzhafte & süße Rezepte

Verfasser: Ankner, Madeleine; Ankner, Florian

Verfasserangabe: Madeleine und Florian Ankner

Jahr: 2020

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Xeo 222 Ank	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Titel stellt nach kurzer Warenkunde viele süße und herzhafte Rezepte vor, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Klassischer Apfelstrudel, aber auch Schweinekoteletts mit Apfelbutter und Rote-Bete-Apfel-Risotto zeigen die vielfältige Verwendung des heimischen Obsts in der Küche.

Details

Verfasser: Ankner, Madeleine; Ankner, Florian

Verfasserangabe: Madeleine und Florian Ankner

Jahr: 2020

Verlag: München, DK

Systematik: Xeo 222

ISBN: 978-3-8310-4008-7

Beschreibung: 191 Seiten: Illustrationen (farbig)

Schlagwörter: Apfel; Kochbuch

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch-Erw