Mallorquinisches Kochbuch: Mediterrane, abwechslungsreiche und urlaubstauglich leckere K”stlichkeiten aus dem "17. Bundesland" Kein Urlaubsziel liegt den Deutschen so am Herzen wie ihre Lieblingsinsel Mallorca: Ob Wandern, Strandurlaub oder Partytrip, auf Mallorca werden alle glcklich. Das gilt auch fr den Essgenuss - und um die kulinarische Seite der Ferieninsel zu erleben, mssen Sie nicht mal in den Flieger steigen, sondern zaubern mit diesem Kochbuch Urlaubsflair pur in Ihre Kche. Frisches Gemse, feiner Fisch, raffinierte Meeresfrchte und reichlich wertvolles Oliven”l: Die Kche Mallorcas punktet mit Vielfalt genauso wie mit Geschmack und z„hlt zu den als besonders gesund geltenden mediterranen Speisetraditionen. Herrlich sommerliche Gerichte machen satt, ohne zu beschweren, doch auch deftig-s„ttigende Fleisch- und Eintopfgerichte stehen auf Mallorca auf dem Programm. So kommen Veggies, Fleischfreunde und Fischfans genauso auf ihre Kosten wie Freunde der leichten Fitness-Kche - und dank verfhrerischer Dessertspezialit„ten l„uft auch Naschkatzen das Wasser im Munde zusammen. Die unkomplizierten Gerichte sind nicht nur alltagstauglich, sondern gelingen auch Anf„ngern am Herd problemlos, und vom kleinen Snack bis zum reichhaltigen Men ist hier fr jeden Hunger etwas dabei. Exotische Zutaten? Keine Sorge! Die meisten Lebensmittel geh”ren auch hierzulande zum Supermarkt-Standard und einzelne Spezialit„ten wie Chorizo oder Bomba-Reis finden Sie problemlos online oder im gut sortierten Einzelhandel. Vorspeisen, Beilagen & Snacks: K”stliche Kleinigkeiten wie Fenchel-Orangen-Salat, Sopa de ajo, Sobrasada-Brot oder Pimiento asado sind perfekt fr den kleinen Hunger oder einfach zwischendurch. Fleisch- & Fischgerichte: Mallorquinischer Kohltopf, Calabacins Farcits, Gambas in Weinsauce oder mallorquinischer Fischtopf sind geschmackvoll und s„ttigend zugleich. Vegetarisch-vegane Schlemmereien: Fleischfreie Spezialit„ten wie Tumbet mallorquin, gebratener Schafsk„se, Tortilla de Patatas oder Alcachofas estofadas locken nicht nur Veggies an den Tisch. Perfekt abgerundet: Mit Saucen, Dips & Gewrzmischungen wie Orangen-Chili-Mayonnaise, mallorquinische Aioli, Crema de Aguacates oder Olivensalz sorgen Sie fr authentischen Originalgeschmack fr jedes Gericht. Sáes & Drinks: Gat¢ de almendra, Orangenkuchen, Llet de ametlla oder Tinto de Verano schenken Urlaubs-Glcksmomente fr jeden Tag. Dieses Kochbuch zaubert Ihnen mallorquinische Leichtigkeit auf den Tisch und liefert die optimale Kombination aus Ferienflair und Alltagsgenuss. Ob Sie begeisterter Mallorca-Urlauber sind, die besondere Balearen-Kche erkunden wollen oder einfach Lust auf gesunden Genuss haben - hier entdecken Sie besondere und abwechslungsreiche Leckerbissen fr jeden Anlass! Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf kulinarische Mallorca-Erlebnisse frs ganze Jahr!
Jahr:
2024
Verlag:
Psiana Verlag
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ISBN:
9783757614195
Beschreibung:
108 S.
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
e-Book