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Glutenfrei kochen & backen

Verfasser: Whinney, Heather; Lawrie, Jane; Hunter, Fiona

Verfasserangabe: [Die Autorinnen Heather Whinney ; Jane Lawrie ; Fiona Hunter]

Jahr: 2012

Verlag: München, Dorling Kindersley

Reihe: Gesund genießen

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Vel 4 Whi	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Grundinformationen und Rezepte für glutenfreis Kochen und Backen. Mit Fotoanleitungen zur Teig- und Nudelherstellung, speziellen kindgerechten Rezepten, Warenkunde zu glutenfreien Mehlen sowie Basisinformationen zur Aufbewahrung von glutenfreien Lebensmitteln.

Details

Verfasser: Whinney, Heather; Lawrie, Jane; Hunter, Fiona

Verfasserangabe: [Die Autorinnen Heather Whinney ; Jane Lawrie ; Fiona Hunter]

Jahr: 2012

Verlag: München, Dorling Kindersley

Links: http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783831021901, http://cover.ekz.de/9783831021901.jpg

Systematik: Vel 4

ISBN: 978-3-8310-2190-1

Beschreibung: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: Gesund genießen

Schlagwörter: Intoleranz; Diät; Backbuch; Kochbuch; Gluten

Sinngleiche Schlagwörter: Gebäck; Kuchen; Lebkuchen; Plätzchenbacken

Sprache: de

Originaltitel: The gluten-free cookbook

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch-Erw