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Deftig vegan Orient

Verfasser: Weber, Anne-Katrin

Verfasserangabe: Autorin: Anne-Katrin Weber ; Fotos: Wolfgang Schardt

Jahr: 2023

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Xeo 21 Web	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Nach einer gründlichen Einführung in die Grundlagen der veganen arabischen Küche wird in den Kapiteln "Mezze", "Salate", "Suppen", "Streetfood", "Hauptgerichte" und "Süßes" die Vielfalt des Orients aufgefächert. Mit Rezept- und Zutatenregister.

Details

Verfasser: Weber, Anne-Katrin

Verfasserangabe: Autorin: Anne-Katrin Weber ; Fotos: Wolfgang Schardt

Jahr: 2023

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Systematik: Xeo 21, Xeo 254

ISBN: 978-3-9545329-4-0

Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 192 Seiten: Illustrationen (farbig)

Schlagwörter: Orient; Arabien; Veganismus; Kochbuch

Beteiligte Personen: Schardt, Wolfgang

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch-Erw