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Hummus, Bulgur & Za'atar

Mediterran-orientalische Köstlichkeiten

Verfasser: Bishara, Rawia

Verfasserangabe: Rawia Bishara. Fotogr. Peter Cassidy. [Übers. Amelia Sassano]

Jahr: 2015

Verlag: Köln, Fackelträger

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Xeo 21 Bis	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten: Traditionelle Rezepte aus Palästina mit frischen Zutaten vom Markt und vielfältigen Gewürzen. Die Autorin kocht in einem New Yorker Restaurant und lässt die Begeisterung für Land und Leute spüren.

Details

Verfasser: Bishara, Rawia

Verfasserangabe: Rawia Bishara. Fotogr. Peter Cassidy. [Übers. Amelia Sassano]

Jahr: 2015

Verlag: Köln, Fackelträger

Links: http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783771645854, http://cover.ekz.de/9783771645854.jpg

Systematik: Xeo 21

ISBN: 978-3-7716-4585-4

Beschreibung: 224 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kochbuch; Orient; Mittelmeerraum; Palästina

Beteiligte Personen: Cassidy, Peter

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch-Erw