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Glutenfrei kochen und backen für Kinder

Verfasser: Soeffker, Sigrid; Schäfer, Christiane

Verfasserangabe: Autorinnen: Sigrid Soeffker ; Christiane Schäfer. Fotogr.: Jörn Rynio

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Gesund essen

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Vel 4 Soef	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Das Kochbuch enthält einen Ratgeberteil zur glutenfreien Ernährung und 70 Rezepte ohne Fertigmehlmischungen. Mit Tipps zur Ernährungserziehung von Kindern, die an Zöliakie leiden und sich auf eine glutenfreie Ernährung einstellen müssen.

Details

Verfasser: Soeffker, Sigrid; Schäfer, Christiane

Verfasserangabe: Autorinnen: Sigrid Soeffker ; Christiane Schäfer. Fotogr.: Jörn Rynio

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Links: http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=3840472&prov=M&dokvar=1&dokext=htm, http://cover.ekz.de/9783833822643.jpg

Systematik: Vel 4

ISBN: 978-3-8338-2264-3

Beschreibung: 1. Aufl., 127 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Gesund essen

Schlagwörter: Kochbuch; Backbuch; Gluten; Zöliakie; Intoleranz; Diät; Kind

Sinngleiche Schlagwörter: Gebäck; Kuchen; Lebkuchen; Plätzchenbacken; Sprue

Beteiligte Personen: Rynio, Jörn

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch-Erw