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Japan vegan

Ramen, Gyoza, Okonomiyaki; japanische Spezialitäten einfach pflanzlich

Verfasser: Boucachard, Julia

Verfasserangabe: Julia Boucachard ; übersetzt von Martina Schmid

Jahr: 2024

Verlag: München, Stiebner

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

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Zweigstelle	Mediengruppe	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Xeo 215 Jap	Standort 2:	Status: Entliehen	Frist: 06.03.2025	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Julia Boucachard präsentiert Lieblingsrezepte aus ihrer Kindheit, die sie authentisch und pflanzlich umgewandelt hat, mit einem Mix aus originalen und veganen Rezepten von Ramen Suppe, japanisches Omlette bis Tempura. Ergänzt durch viele Fotos, sowie saisonale Tipps für nachhaltige Ernährung.

Details

Verfasser: Boucachard, Julia

Verfasserangabe: Julia Boucachard ; übersetzt von Martina Schmid

Jahr: 2024

Verlag: München, Stiebner

Systematik: Xeo 215, Xeo 254

ISBN: 978-3-8307-1078-3

Beschreibung: 159 Seiten: Illustrationen (farbig)

Schlagwörter: Japan; Kochbuch; Veganismus

Sinngleiche Schlagwörter: Nippon

Beteiligte Personen: Schmid, Martina

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch-Erw