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[Bd. 9]; Römpp Lexikon Lebensmittelchemie

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Verfasserangabe: Hrsg.: Gerhard Eisenbrand ... Bearb. von zahlr. Fachkollegen. Zentralred.: Barbara Fruder ...
Jahr: 1995
Römpp Chemie Lexikon
Bandangabe: [Bd. 9]
Mediengruppe: Sachbuch-Erw
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Zweigstelle: Hauptstelle/Erw Mediengruppe: Sachbuch-Erw Signatur: Udk 2 Roe/9 Standort 2: Status: Präsenzbestand Frist: Vorbestellungen: 0

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Verfasserangabe: Hrsg.: Gerhard Eisenbrand ... Bearb. von zahlr. Fachkollegen. Zentralred.: Barbara Fruder ...
Jahr: 1995
Übergeordnetes Werk: Römpp Chemie Lexikon
Bandangabe: [Bd. 9]
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Udk 2, Wt, Udm
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ISBN: 3-13-736601-1
Beschreibung: XI, 993 S.
Schlagwörter: Chemie; Lexikon; Lebensmittelchemie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Eisenbrand, Gerhard [Herausgeber]; Frunder, Barbara [Redaktion]; Römpp, Hermann [Begründer]
Mediengruppe: Sachbuch-Erw