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Zweigstelle: Onleihe	Mediengruppe: e-Book	Signatur:	Standort 2: Onleihe	Status: Digitales Medium	Frist:	Vorbestellungen: 0

Gut essen muss nicht teuer seinNachhaltig, lecker und gesund essen kann selbst in Zeiten von Preissteigerungen gnstig sein: Wer seine Ern„hrung auf regional, saisonal und vorwiegend pflanzenbasiert umstellt, lebt nicht nur l„nger und gesnder, sondern schont auch den Geldbeutel und leistet einen Beitrag, damit es uns allen und der Welt, in der wir leben, besser geht. Tiergerecht, fair, pro Umwelt und mit Genuss essen - dieses Buch zeigt, wie es geht. Die Schlsselelemente dabei sind: pflanzenbasiert denken, Selbermachen statt Fertigprodukte kaufen, Bio-Basics immer im Haus haben, regional und saisonal einkaufen. Und die Preisfallen kennen, die das Einkaufen blicherweise teuer machen. Neben geballtem Wissen zum Thema nachhaltige, preiswerte und gesunde Ern„hrung bietet das Buch einen ausfhrlichen Praxisteil, um das eigene Einkaufs- und Essverhalten dauerhaft positiv umzuprogrammieren, viele leckere Rezepte inklusive.Alle Empfehlungen wurden von Ern„hrungs- und Bio-Food-Expertin Annette Sabersky getestet. Sie lebt selbst preisbewusst, bio und gesund, dazu liebt sie gutes Essen.In seinem Vorwort unterstreicht Dr. Markus Keller, der erste Professor fr Vegane Ern„hrung und Vater von vier Kindern, die Vorteile von pflanzlichem Essen.