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Buchweizen

die glutenfreie Alternative

Verfasser: Catz, Clemence

Verfasserangabe: Clémence Catz ; Fotos & Layout: María Ángeles Torres ; Übersetzung aus dem Französischen: Andrea Fischer

Jahr: 2017

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Xeo 224 Catz	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

30 Rezepte für die glutenfreie Ernährung auf der Basis von Buchweizen: Rohkostideen mit Buchweizen und Buchweizensprossen, Rezepte mit Buchweizenkörnern und -flocken, Backideen mit Buchweizenmehl für Brot, Brötchen und Kleingebäck sowie Grundrezepte für Tarte- und Pizzateig.

Details

Verfasser: Catz, Clemence

Verfasserangabe: Clémence Catz ; Fotos & Layout: María Ángeles Torres ; Übersetzung aus dem Französischen: Andrea Fischer

Jahr: 2017

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Links: http://cover.ekz.de/9783775007610.jpg

Systematik: Xeo 250, Vel 4, Xeo 224

ISBN: 978-3-7750-0761-0

Beschreibung: 79 Seiten : Illustrationen (farbig)

Schlagwörter: Buchweizen; Backbuch; Gluten; Diät

Sinngleiche Schlagwörter: Gebäck; Kuchen; Lebkuchen; Plätzchenbacken

Beteiligte Personen: Torres, Maria Angeles; Fischer, Andrea

Sprache: de

Originaltitel: Sarrasin

Mediengruppe: Sachbuch-Erw