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Asiatisch gut gekocht!

das Grundkochbuch

Verfasser: Szwillus, Marlisa

Verfasserangabe: Marlisa Szwillus. Fotos von Alexander Walter

Jahr: 2012

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Reihe: Wir lieben Kochen

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Xeo 21 Szw	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Grundkochbuch mit über 100 Rezepten quer durch Asiens Küchen. Mit Zutateninformationen, Kochtechniken, Grundrezepten, Länderporträts und Variationstipps, dazu Fotos und Register im Anhang.

Details

Verfasser: Szwillus, Marlisa

Verfasserangabe: Marlisa Szwillus. Fotos von Alexander Walter

Jahr: 2012

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Links: http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783440132715, http://cover.ekz.de/9783440132715.jpg

Systematik: Xeo 21

ISBN: 978-3-440-13271-5

Beschreibung: 224 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Wir lieben Kochen

Schlagwörter: Asien; Kochbuch

Beteiligte Personen: Walter, Alexander

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch-Erw