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Tajine vegetarisch

100 internationale Rezepte aus dem Lehmtopf

Verfasser: Walter, Jochen

Verfasserangabe: [Text und Rezepte: Jochen Walter. Fotogr.: Manuela Rüther]

Jahr: 2014

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Xeo 252 Wal	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Vegetarische Rezepte aus dem Orient, Afrika, Asien, Südamerika und Europa - original oder weiterentwickelt für das Garen in der Tajine, dem für Marokko typischen Lehmtopf. Mit Basics rund um die Tajine und ganzseitigen Rezeptfotos.

Details

Verfasser: Walter, Jochen

Verfasserangabe: [Text und Rezepte: Jochen Walter. Fotogr.: Manuela Rüther]

Jahr: 2014

Verlag: München, Christian

Links: http://cover.ekz.de/9783862445721.jpg

Systematik: Xeo 252, Xeo 28

ISBN: 978-3-86244-572-1

Beschreibung: 156 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Tajine; Vegetarische Küche; Kochbuch

Beteiligte Personen: Rüther, Manuela

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch-Erw