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Schokolade

traumhafte Rezepte für Geniesser

Verfasser: Maranik, Eliq

Verfasserangabe: Eliq Maranik

Jahr: 2013

Verlag: [Potsdam], h. f. ullmann

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Xeo 242 Mar	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rund 60 Rezepte für leckere Schokoladenkreationen wie Pralinen, Konfekt, Dessert u.v.m. Praktische Tipps für die Herstellung und die Erläuterung wichtiger Techniken garantieren gutes Gelingen. Dazu Informationen zur Geschichte und Herstellung von Schokolade.

Details

Verfasser: Maranik, Eliq

Verfasserangabe: Eliq Maranik

Jahr: 2013

Verlag: [Potsdam], h. f. ullmann

Links: http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4329204&prov=M&dokvar=1&dokext=htm, http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783848003822, http://cover.ekz.de/9783848003822.jpg

Systematik: Xeo 242

ISBN: 978-3-8480-0382-2

Beschreibung: Sonderausg., 159 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Schokolade; Kochbuch

Sprache: de

Originaltitel: Choklad & praliner

Fußnote: Aus dem Schwed. übers.

Mediengruppe: Sachbuch-Erw