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Die Krönung der feinen Küche

Saucen

Verfasser: Cavestri, Giovanni

Verfasserangabe: Giovanni Cavestri

Jahr: 1986

Verlag: Niedernhausen/Ts., Falken-Verl.

Reihe: Falken-Feinschmecker

Mediengruppe: KJ/Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Kirchberg	Mediengruppe: KJ/Sachbuch	Signatur: Xeo 239 Cav	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Man nehme: gute Zutaten, eine Portion Übung, etwas Kreativität, Fingerspitzengefühl und dieses Buch - und schon kann man die raffinieresten Saucen zaubern.

Details

Verfasser: Cavestri, Giovanni

Verfasserangabe: Giovanni Cavestri

Jahr: 1986

Verlag: Niedernhausen/Ts., Falken-Verl.

Systematik: Xeo 239

ISBN: 978-3-8068-0817-9

Beschreibung: 48 S. : Ill.

Reihe: Falken-Feinschmecker

Schlagwörter: Soße; Zubereitung; Kochbuch

Sinngleiche Schlagwörter: Sauce

Mediengruppe: KJ/Sachbuch