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Die echte kroatische Küche

über 90 landestypische Rezepte

Verfasser: Kuvacic, Ino

Verfasserangabe: Ino Kuvacic ; Übersetzung: Antje Seidel

Jahr: 2017

Verlag: München, Südwest

Mediengruppe: Sachbuch-Erw

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle/Erw	Mediengruppe: Sachbuch-Erw	Signatur: Xeo 213 Kro	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Durch seine besondere Lage sind es in Kroatien vor allem Fisch aus der Adria und Obst und Gemüse aus dem Binnenland, die die regionale Küche bestimmen. Dieses Buch bietet rund 90 typische Rezepte und wunderbare Farbfotos.

Details

Verfasser: Kuvacic, Ino

Verfasserangabe: Ino Kuvacic ; Übersetzung: Antje Seidel

Jahr: 2017

Verlag: München, Südwest

Links: http://cover.ekz.de/9783517096322.jpg

Systematik: Xeo 213

ISBN: 978-3-517-09632-2

Beschreibung: 1. Auflage, 223 Seiten : Illustrationen (farbig)

Schlagwörter: Kroatien; Kochbuch

Beteiligte Personen: Seidel, Antje

Sprache: de

Originaltitel: Dalmatia

Mediengruppe: Sachbuch-Erw