Zweigstelle	Mediengruppe	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Jugendbücherei	Mediengruppe: KJ/Sachbuch	Signatur: Xeo 24 Dre/2	Standort 2:	Status: Entliehen	Frist: 02.08.2021	Vorbestellungen: 0

Wie Band 1 (s. A. Wilkes, BA 12/89) arbeitet auch dieser 2. Band mit grossformatigen Buntfotos, die Schritt für Schritt die Arbeitsgänge erklären und alle Zutaten in natürlicher Grösse abbilden. Der Band mutet den kleinen Hobbybäckern ab 9 Jahren (z.T. mit Unterstützung der Eltern) schon kompliziertere Teigarten zu (Brandteig, Blätterteig, Rührteig, Mürbeteig). Besonders beeindruckend und anregend sind die vielfältigen phantasievollen Verzierungen und Garnierungen, die aus simplen Torten, Plätzchen und Pizzen wahre Fabelwesen entstehen lassen. Preis und Ausstattung angemessen. - Zur Fortsetzung empfohlen. Auch für Schulbibliotheken.