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Zweigstelle: Onleihe	Mediengruppe: e-Book	Signatur:	Standort 2: Onleihe	Status: Digitales Medium	Frist:	Vorbestellungen: 0

Die Energiekosten explodieren und auch die Lebensmittelpreise steigen. Da befrchten viele, dass sie sich gesundes Essen bald nicht mehr leisten k”nnen. "Keine Sorge, das geht", sagen Professor Dietrich Gr”nemeyer und seine Frau Anja. Der Trick: Die richtige Auswahl an gesunden Lebensmitteln. Wer saisonales Gemse aus der Region, Hlsenfrchte, Beeren, Vollkorngetreide und Co. kauft und teure Fertigprodukte links liegen l„sst, spart viel Geld und gewinnt nebenbei an Lebensqualit„t:ÿDenn K”rper, Seele und Umwelt profitieren auch davon! Was brauche ich wirklich? Wie vermeide ich Abf„lle? Welche Lebensmittel sind gesund? Und warum ist Selbstkochen das Beste berhaupt? Die "Gr”nemeyer-Formel" bringt es auf den Punkt. Dazu gibt es mehr als 40 genial gnstige Rezepte, die Fastfood und Tiefkhlpizza ganz sch”n alt aussehen lassen. Einfach, gesund und klimafreundlich zu essen, ist nicht so schwierig, wie es scheint!