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Das große Lexikon der Lebensmittel

gesund essen, bewusst genießen ; über 1000 Lebensmittel, ..., Zubereitungen, Rezepte, Warenkunde
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Jahr: 1998
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Sachbuch-Erw
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Inhalt

Umfangreiche Warenkunde mit Lebensmittelporträts, Tips zu Aufbewahrung, Einkauf, Zubereitung, Serviervorschlägen etc.

Details

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Jahr: 1998
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 1
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ISBN: 3-517-07736-4
Beschreibung: 685 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Lebensmittel; Lexikon
Sinngleiche Schlagwörter: Nahrungsmittellehre; Lebensmittellehre; Nahrungsmittel
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Mediengruppe: Sachbuch-Erw